CORVINA APANADA

Para 3 porciones
3 filetes de corvina
3 hojas de lechuga
2 panes rallados
1 tomate
1 huevo
perejil
sal y pimienta

Se rallan los panes, se agrega sal y pimienta y luego se añade el huevo batido. Se apanan los filetes de corvina y se fríen en aceite caliente, hasta que estén dorados. Acompañar con rajas de tomate, lechuga fresca, salsa criolla y arroz blanco. Rociar perejil picado sobre la corvina.

Publicado el Wednesday, February 28th, 2007 a las 02:23 en Platos Principales. Sigue con RSS 2.0. Escribir un comentario, hacer un trackback a tu Web. Total Leidas: 2295 · Hoy: 4 · Ultima Leida: 17. May 2012

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